17/9/09

Lipit


Lipit là nguồn cung cấp năng lượng cao: 1 gam lipit cho 9,3 kcal, thức ăn giàu lipit là nguồn năng lượng cần thiết cho người lao động nặng, cần thiết cho thời kỳ phục hồi dinh dưỡng đối với người ốm.
Chất béo dưới da và quanh phủ tạng là tổ chức đệm bảo vệ cơ thể tránh khỏi những tác động bất lợi của môi trường bên ngoài như nóng, lạnh, sang chấn cơ học. Do vậy, người gầy có lớp mỡ dưới da mỏng thường kém chịu đựng với sự thay đổi của thời tiết...
- Chất béo là dung môi và là chất mang một số vi chất quan trọng vào cơ thể như vitamin A, D, E, K. Khẩu phần thiếu lipit sẽ khó hoặc không hấp thu được các vi chất này dẫn đến tình trạng thiếu vi chất.
- Lipit có vai trò tạo hình: phosphatit là thành phần cấu trúc của tế bào thần kinh, não, tim, gan, thận, tuyến sinh dục... Đối với người trưởng thành phosphatit là yếu tố quan trọng tham gia điều hoà cholesterrol. Cholesterrol cũng là thành phần cấu trúc của tế bào và tham gia một số chức năng chuyển hoá quan trọng.
- Các axit béo chưa no cần thiết (linoleic, arachidonic) có vai trò quan trọng trong dinh dưỡng để điều trị các eczema khó chữa, trong sự phát triển bình thường của cơ thể và tăng sức đề kháng.
- Chất béo cần thiết cho quá trình chế biến thức ăn làm cho thức ăn trở lên đa dạng, phong phú và hấp dẫn.Nguồn gốc:
Thực phẩm nguồn gốc động vật là nguồn chất béo động vật. Hàm lượng lipit trong thịt lợn mỡ 37,3%, thịt lợn nạc 7%, chân giò lợn 12,8%, trứng gà toàn phần 14,2%, sữa mẹ 3%.
- Một số hạt thực vật là nguồn chất béo thực vật: trong hạt lạc 44,5%, đậu tương 18,4%, hạt dẻ 59%, hạt điều khô 49,3%.Nhu cầu của cơ thể:
Ở người trưởng thành, lượng lipit trong khẩu phần nên có là 15 - 20% (trung bình là 18%) tổng số năng lượng của khẩu phần và không nên vượt quá 25 - 30%, trong đó 30 - 50% là lipit nguồn gốc thực vật. Trẻ em, thanh thiếu niên lượng lipit có thể chiếm đến 30% tổng năng lượng khẩu phần.

25/7/09

vui vui














































7/7/09

đi chơi núi Cấm có nghĩa là Cấm lên núi lun hiiiiiii

chờ đợi mỏi mòn 2 lão lão hix hic
trên núi tui nhớ đâu có dây điện đâu nhỉ?

sát thủ vườn bàng hehee


chị em nhà simson



có cái cây chút xíu mà ai cũng giành chộp hình, hết hồn chưa




2 bức tượng nè





dáng đứng bến tre_Phạm minh đảo lớp ta chứ ai hii





















khỉ và rùa hiiiiiiii
































Tấn và Đức Anh trông cũng tình củm thật












2 cô nàng bảnh chọe kiki













xinh xinh hiiii














xác chết trên cao nguyên nè















Tấn đại ca và trung nhìn cũng đẹp đôi ra phết nhỉ
















ai cũng chen chúc chụp hình nhưng mà cũng may là tui cũng được dính vài pô hiiiiiiiiiiiii




































tập thể nhoi nhoi như con dòi



















16/4/09

Xem này, một đứa thì cằm một miếng to còn đứa cằm miếng nhỏ cũng đâu vừa.Ha ha





































Bé Thảo dễ thương ghê ha

nhoi nhoi

dễ thương ko nè?
trên đường đến vuờn dưa gang tranh thủ chụp vài pô làm kỷ niệm

5/3/09

Đại học trực tuyến đầu tiên ở Việt Nam và những cơ hội mở


Với mục tiêu mang đến một kênh đào tạo mới, ngày 27-2-2009, Trường Đại học Bình Dương và Công ty Phần mềm - Truyền thông VASC (thuộc VNPT) đã chính thức ký kết hợp tác chương trình đào tạo trực tuyến (bdu-online), đưa đại học Bình Dương trở thành trường đại học Việt Nam đầu tiên đào tạo trực tuyến trên mạng.
Khác hẳn với các chương trình đào tạo từ xa truyền thống và e-learning mà một số trường đã và đang ứng dụng, đây là chương trình đào tạo trên mạng có tính tương tác cao, với ưu thế của về phương pháp dạy và học trước hết là sự tiện ích cả về không gian và thời gian. Dù bất kỳ ở đâu và bất kỳ lúc nào với hình thức này cũng có thể học tập chỉ cần nối mạng và theo lịch phát sóng trực tiếp hoặc xem lại, thực sự tiết kiệm được tối đa cả về thời gian và kinh phí.
Với quan điểm hướng đến một nền giáo dục mở, trong đó mọi người dân đều có quyền học tập để nâng cao trí thức, tự bồi dưỡng kiến thức phục vụ cho cuộc sống và công tác, những năm gần đây, hình thức đào tạo từ xa trên cơ sở ứng dụng các công nghệ tiên tiến đã trở thành xu hướng tất yếu của xã hội hiện đại.
Phương thức giáo dục này có thể phân chia thành 8 cấp tùy theo điều kiện kỹ thuật bao gồm: học bằng việc gửi tài liệu, giáo trình qua thư kèm phụ đạo trực tiếp (học hàm thụ); đào tạo qua điện thoại, tài liệu, băng tiếng, băng hình; học qua phát thanh kết hợp tài liệu sách và phụ đạo trực tiếp hoặc qua phát thanh; học qua truyền hình kết hợp tài liệu, sách vở, băng tiếng, băng hình; qua cầu truyền hình kết hợp tài liệu; qua mạng internet kết hợp sách vở, phụ đạo; đào tạo trực tuyến online (đại học ảo); hoặc tổ hợp các cấp kỹ thuật nói trên.
Tùy theo tình hình thực tế, các điều kiện kinh tế kỹ thuật, kinh tế - xã hội của mỗi quốc gia, vùng miền, người học có thể lựa chọn cấp kỹ thuật cho phù hợp. Theo đó, khái niệm giáo dục từ xa được hiểu không chỉ đơn thuần là khoảng cách giữa thầy giáo - cơ sở đào tạo và người học, mà còn bao hàm phương thức giáo dục không trực diện giữa người dạy và người học, được hỗ trợ qua các phương tiện truyền thông hiện đại và học liệu phù hợp.
Với các điều kiện mềm dẻo, thuận lợi tối đa, hình thức đào tạo mới mẻ này sẽ thu hút không chỉ những người có bằng tốt nghiệp trung học phổ thông theo học các chương trình đại học để được cấp bằng; mà cả những người chưa có bằng tốt nghiệp trung học phổ thông, cần học để lấy chứng chỉ phục vụ cho công tác, xin việc làm v.v…
Hơn 12 năm qua, Đại học Bình Dương đã minh chứng một cách cụ thể và sinh động về tính đúng đắn trong chủ trương xã hội hóa giáo dục và xây dựng một nền giáo dục mở của Đảng và Nhà nước ta trong xu thế hội nhập; trở thành một trường đại học đa lãnh vực, đa cấp, đa hệ, đáp ứng nhu cầu học tập ngày càng đa dạng của nhân dân. Trong sự sáng tạo và năng động đó, nhà trường xác định giáo dục từ xa là một trong những phương thức quan trọng để thực thi chính sách mở trong giáo dục và đào tạo.
Hiện nay, Đại học Bình Dương đã có 22.500 sinh viên theo học với 38 chuyên ngành đào tạo, trong đó hệ chính quy tập trung là 11.000 sinh viên bao gồm hệ đại học, cao đẳng, trung học chuyên nghiệp; hơn 11.000 sinh viên hệ đào tạo không chính quy vừa học vừa làm và đào tạo từ xa theo học lấy bằng cấp. Năm năm qua, được phép của Bộ Giáo dục và Đào tạo, Đại học Bình Dương đã phối hợp Đài Phát thanh - Truyền hình các tỉnh: Bình Dương, Bến Tre, An Giang, Kiên Giang, Bình Định… và các địa phương trong cả nước triển khai khá thành công chương trình đào tạo từ xa qua loại hình báo chí này.
Chương trình đào tạo trực tuyến của nhà trường đã mang đến cho người dân cơ hội học tập chủ động và thuận tiện, không chỉ “học thường xuyên, học suốt đời” mà còn “học bất kỳ ở đâu, học bất kỳ khi nào”. Trong sự hợp tác này, đại học Bình Dương chịu trách nhiệm xây dựng chương trình, mục tiêu, nội dung; quản lý chất lượng đào tạo; tổ chức thi, kiểm tra, cấp chứng chỉ, văn bằng; xây dựng kho tư liệu, tổ chức đội ngũ giảng viên và đội ngũ chuyên gia tư vấn v.v…
Phía Công ty VASC chịu trách nhiệm đầu tư xây dựng cơ sở hạ tầng kỹ thuật, nghiên cứu tiếp nhận và chuyển giao các phần mềm phục vụ công tác quản lý, đào tạo; đào tạo bồi dưỡng cán bộ kỹ thuật; bố trí cán bộ vào ban quản lý chương trình đào tạo, quản lý tài chính v.v… bảo đảm chương trình hoạt động thông suốt và hiệu quả. Trước mắt, đại học trực tuyến này sẽ tạo cơ hội học tập cho mọi người dân trên địa bàn cả nước với 8 chuyên ngành: Quản trị kinh doanh, Tài chính - ngân hàng, Công nghệ sinh học, Việt Nam học, Xã hội học, Ngoại ngữ, Kiến trúc, Xây dựng.
Sự ra đời trường đại học trực tuyến đầu tiên ở Việt Nam với tên miền: http://www.bdu.online/ của Đại học Bình Dương là sự nỗ lực đáng ghi nhận của thầy và trò trường đại học Bình Dương sau hơn 10 năm kiên trì mục đích: “Cổ vũ tinh thần ham học hỏi; đề cao khả năng tự đào tạo; dấn thân vì sự nghiệp nâng cao dân trí; đào tạo nhân lực, bồi dưỡng nhân tài cho Việt Nam phát triển” theo phương châm "4 chữ H: Học - Hỏi - Hiểu - Hành".

25/2/09

làng cười hihi hhehe


Tiềm năng và thực tế
Khi được thầy cho bài tập "Em hãy cho ví dụ minh hoạ về tiềm năng và thực tế",

Jimmy về nhà hỏi bố.

Bố bảo: "Nếu muốn biết rõ hơn, con hãy ra câu hỏi với mẹ và chị gái con xem liệu họ có đồng ý qua một đêm với Robert Redford để lấy 1 triệu đô la không".

Sau khi nghe câu hỏi, người mẹ ghé tai Jimmy nói: "Con đừng mách lại bố nhé, vì mẹ sẽ đồng ý và có được số tiền 1 triệu đô la".

Đến lượt chị gái cũng trả lời tương tự: "Em đừng mách lại với bố nhé. Dĩ nhiên là chị chọn Robert Redford và 1 triệu đô la chứ!".

Sau khi nghe Jimmy kể lại kết quả, ông bố trầm ngâm phân tích: "Con đã nhìn thấy sự khác nhau giữa tiềm năng và thực tế rồi đấy.

Tiềm năng là chúng ta sẽ có cơ hội ngồi trên đống tiền 2 triệu đô la. Còn thực tế là chúng ta đang sống với hai người đàn bà trắc nết".

Dịch vụ 1080
Khách hàng: 1080 hả, cho em hỏi loài gà có bệnh đồng tính không?

1080: Sao em hỏi vậy?

Khách hàng: Vì em thấy con gà trống nhà em cứ rượt theo một con gà trống!

1080: Vậy nhà em có mấy gà, mấy trống mấy mái?

Khách hàng: Dạ, chỉ có hai con gà trống thôi ạ!

1080: ... tút... tút... (Nghe nói là cái điện thoại ở tổng đài 1080 ngã ngửa ra bất tỉnh, nên liên lạc bị gián đoạn!)

Nguyên nhân
Bố kiểm tra vở của Tèo thì thấy rất nhiều điểm kém, bố hỏi:

- Sao con nhiều điểm kém vậy?Tèo trả lời:


- Tại vì thằng ngồi gần con nó dốt quá


Chơi chữ
Cô gái nói chuyện với chàng trai đang "tìm hiểu" mình.

Cả hai đang học ở khoa báo chí ở một trường đại học.

Cô gái nói với chàng trai:- Mình đi học về chẳng xem được bài vở gì cả. Nhiều người đến chơi quá. Có người đúng là "khách", mình thích tiếp, chuyện trò thú vị: "Học thày, không tày học bạn".

Qua giao tiếp, mình học "khôn" được, nhiều điều chưa biết thì nay biết. Nhưng cũng có người đến với mình không phải là "khách" mà chỉ "khứa" thôi. Vì chỉ chuyện trò tào lao vô bổ, vô ích, mất thì giờ!...

Chàng trai trả lời:- Mình cũng thường nhận được thư của những người phương xa, của những người bạn thân, sơ. Có những bức thư nhận được đúng là "thư" theo đúng nghĩa của nó. Có những bức thư, đọc chỉ thấy là một dẫy "từ" nhạt nhẽo và sáo rỗng!...

Bi kịch
Winston - một chính trị gia đi thăm một trường học.

Ở một lớp học nọ, Winston hỏi các học sinh:- Các em, ai có thể cho tôi ví dụ về một bi kịch.

Một cậu bé đứng lên rồi nói:- Nếu người bạn hàng xóm kế bên nhà của em đang chơi bóng trên đường phố mà bị một chiếc xe chạy qua đụng chết thì đó sẽ là một bi kịch.

- Không phải - Ông Winston nói - Đó gọi là một tai nạn.

Một cô bé khác giơ tay lên:- Nếu một chiếc xe buýt chở năm mươi học sinh bị rớt xuống một vách đá, mọi người trong xe đều bị chết... thì đó sẽ là một bi kịch.

- Tôi e là không phải, mà chúng ta sẽ gọi đó là một sự mất mát to lớn - Ông Winston giải thích.

Cả lớp học im lặng, không một học sinh nào xung phong phát biểu nữa.

- Sao thế? Không ai biết thế nào là một bi kịch à? - Winston hỏi.

Cuối cùng một cậu bé ngồi ở hàng sau cùng giơ tay lên, cậu bé nói một cách rụt rè:- Nếu chiếc máy bay chở ông Winston bị gài bom nổ tung, đó sẽ là một bi kịch.

- Tuyệt vời!! - Ông Winston tươi cười - Xuất sắc! Em có thể cho tôi biết tại sao đó lại là một bi kịch không?

- Dạ là vì nó không phải là một tai nạn và đó chắc chắn cũng không phải là một sự mất mát lớn lao ạ!!! - Cậu bé trả lời.